dinkesmerangin.org – Biasanya ngantuk sering datang di waktu jam kerja tepatnya setelah makan siang. Sebenarnya alasan kenapa Anda tiba-tiba mengantuk saat kenyang adalah dari makanan yang dikonsumsi.
Makanan yang mengandung karbohidrat dan tinggi gula bisa menjadi penyebabnya. Gula dan karbohidrat dari makanan yang Kita konsumsi akan diubah menjadi melatonin dan serotonin, sehingga menyebabkan food coma. Food coma dan mengantuk dikenal juga dengan nama postprandial samnolence.
Manusia akan merasa mengantuk karena darah dialihkan dari otak ke usus untuk memproses semua makanan tambahan tersebut. Semakin banyak makanan yang dikonsumsi, semakin banyak darah yang akan masuk ke usus untuk membantu mencerna. Jika lebih sedikit darah diotak, maka Anda akan merasa mengantuk.
Alasan Karbohidrat Penyebab Ngantuk Setelah Makan
Makanan dengan indeks glikemik yang lebih tinggi menyebabkan lebih banyak lonjaka penurunan gula darah. Penurunan gula darah terasa seperti penurunan tidak fokus kerja dan membuat mudah lelah.
Karbohidrat sederhana mempermudah triptofan melewati sawar darah ke otak, jadi kombinasi protein dan karbohidrat mungkin menyebabkan kantuk.
Kandungan serotonin juga bisa menyebabkan orang jadi lelah dan mengantuk. Serotonin adalah bahan kimia yang berperan dalam mengatur suasana hati dan siklus tidur.
Triptofan disebut juga asam amino yang terdapat pada banyak makanan kaya protein, membantu tubuh memproduksi serotonin, dan karbohidrat membantu tubuh menyerap triptofan. Sehingga mengosumsi makanan kaya protein dan karbohidrat dapat membuat merasa nagntuk.
Triptofan terdapat pada makanan yang kaya protein, seperti ikan salmon, telur, unggas, bayam, susu, keju, dan produk kedelai. Sedangkan makanan yang mengandung karbohidrat tingkat tinggi ada nasi, roti putih, kue, donat, permen, dan spageti.
